• Bukavu, Democratic Republic of Congo

    May 22-26, 2017

    Celebration of the Reemergence of DRC’s Specialty Coffee Sector featuring a Specialty Cupping Competition, Supply Chain Workshops and Farm Visits

  • About

    Saveur du Kivu is a celebration of the reemergence of specialty coffee in the Democratic Republic of Congo. As the specialty coffee cupping competition and annual meeting for representatives throughout the international supply chain, this event supports the construction of DRC’s specialty coffee industry, producing some of the world's finest Arabica coffee. The development of the specialty coffee industry in DRC is playing a crucial role in increasing economic stability and peace in the fertile highlands of eastern Congo.
     

    On May 22-26, 2016, the 3nd annual Saveur du Kivu will take place with great Congolese and international fanfare in Bukavu, DRC. A cupping competition, supply chain workshops, and producer forum will take place with representatives from grower organizations, government, international NGOs, and buyers will take place with an objective of supporting the reemergence of a sustainable specialty coffee industry in the Democratic Republic of Congo (DRC).

     

    Highlights will include:

    Specialty Coffee Cupping Competition utilizing the Specialty Coffee Association of America (SCAA) global standards, which assure compliance to an objective, calibrated, and consistent system to grade and evaluate coffees. Coffee growing organizations throughout the DRC, who meet specialty coffee standards, are invited to submit samples.
     

    Workshops and Interactive Panel Discussions with representatives from grower organizations, government, international NGOs, and buyers celebrating the progress of the specialty coffee sector and addressing key challenges in the continued development of the industry.

     

    Gender Equality and Small Scale Grower Focus as a means to provide peace and prosperity in a region with huge growth potential for the production of high quality Arabica coffees.

    Collaborate

    Collaboration across the supply chain is key in the DRC.

     

    The reemergence of the specialty coffee industry with gender equality and support for small scale farmers as central strategies for success is proving to be a viable approach for peace in the region.

  • Participate

    - Attend the event

    - Sponsor or lead a workshop

    -Fund travel for Congolese Producers

    -Make a commitment to buy coffee from Congolese producers

    -Serve on an organizing committee

  • Interested in Attending?

    Sign up and we'll keep you updated.

  • Sponsorship

    Thanks to your support, Saveur du Kivu will be able to deepen its impact

    across the supply chain in 2017.

     

    Sponsors will receive the following benefits:

     

    Logo placement on t-shirts provided to all supply chain participants

    at Saveur du Kivu


    Logo and web link placement on all websites associated with the event

    until 2018 event


    Logo placement in the printed event program


    Sponsors thanked individually in Saveur du Kivu Twitter posts

    four times leading up to event


    Sponsors thanked from the stage at Saveur du Kivu


    Sponsors retain right of first refusal to sponsor future events


    Sponsors receive exclusive photos and updates on gender equality projects funded via your support

     

     

  • Logistics

    Saveur du Kivu: May 22-26, 2017

    Coming Soon!

  • Deuxième célébration annuel de la réémergence du secteur de café congolaisde spécialité comprenant un Concours de dégustation et des ateliers sur la chaine d’approvisionnement ainsi que des visites de champs, seront tenus du 19 au 21 mai 2016

    Les acheteurs de café, les exportateurs, les groupes des cultivateurs et les parties intéressées sont invités à participer dans une approche collaborative à soutenir la réémergence de l’industrie du café de spécialité en tenant compte de l’égalité de genre et à soutenir les petits cultivateurs comme stratégie centrale pour l’aboutissement.

    Saveur du Kivu

    BUKAVU, RDC – Successivement au premier et historique évènement de l’année passée, en date du 19 au 21 mai La Saveur du Kivu, se déroulera avec la grande fanfare congolaise et internationale à Bukavu en RDC. Les évènements, sous la houlette du gouvernement provincial du Sud Kiv, sont organisés en collaboration avec l’Office National Du Café (ONC) ; Eastern Congo Initiative (ECI), On the Ground (OTG), Catholic Relief Services (CRS) et CofeeLands, USAID et Twin Trading.

     

    Les Ateliers sur la chaine d’approvisionnement avec les représentants des organisations cultivatrices, du gouvernement, des ONGs Internationales, et acheteurs vont aussi se dérouler avec comme objectif de soutenir la réémergence d’une industrie durable de café de spécialité en République Démocratique du Congo.

     

    La compétition va se servir des standards de la SCAA (Speciality Coffee Association Of America) qui assure la conformité à un objectif, calibré, et un système consistant pour marquer et évaluer les cafés .Les organisations cultivatrices de café à travers la RDC ,qui remplissent les standards de café de spécialité, sont priées des présenter leurs échantillons.


    les organisateurs locaux comme internationaux vont conduire une série d’ateliers et panneaux de discussions interactives avec les représentants des organisations émergentes, gouvernement, ONGs internationales , et acheteurs désignés pour célébrer le progrès du secteur du café de spécialité ainsi qu’une adresse clé au défi du progrès continu de l’industrie avec le soutien du ministère de l’Agriculture et le gouverneur de la province du Sud Kivu.

     

    Les Discussions vont inclure les pratiques politiques et industrielles rangées pour apporter l’égalité de genre et l’accroissement des bénéfices aux petits cultivateurs comme moyens d’apporter la paix et la prospérité à une région à grand potentiel de croissance pour la production du café arabica de haute qualité.

     

    L’industrie du café de spécialité en RDC s’avère être une stratégie réussie dans l’apport de la stabilité économique et la paix à travers les hautes terres fertiles de l’est de la RDC. L’évènement historique de cette dernière année a vu plus de 30 organisations de culture de café à travers la RDC, présenter les échantillons. C’était la première fois dans l’histoire qu’un échantillon représentant le café de spécialité dans le pays soit objectivement évaluer par une équipe de professionnels du café. Saveur du Kivu s’avère être une importante pierre angulaire dans la fondation de l’industrie du café de spécialité au Congo déjà connue pour produire une qualité de plus raffinée d’arabica dans le monde.

     

    Pour Plus d’information:
     

    Saveur du Kivu: contact@saveurdukivu.org
    Site: http://www.saveurdukivu.org

    Twitter: @SaveurduKivu